Schon sehr früh erkannten die Chinesen die heilende Wirkung der verschiedenen Tee-Sorten. Heute kann die Wissenschaft Belege für die positiven Erfahrungen erbringen. Der hohe Wirkungsgrad des Weißen Tees ist auf seine schonende Verarbeitung zurück zu führen, welche nahezu alle Inhaltsstoffe erhält und an den Tee abgibt.
Die Haupteigenschaft des Weißen Tees ist die Bekämpfung freier Radikale. Antioxidantien verhindern das diese sich mit unseren lebenswichtigen Zellen verbinden und diese angreifen.
Freie Radikale werden z.B. bei Stress, aber auch sportlicher Aktivität freigesetzt und schaden unserem Immunsystem. Die Antioxidantien bilden das Gegenstück zu den freien Radikalen und neutralisieren deren schädigenden Wirkungen. Dadurch können Herz-Kreislaufbeschwerden, Krebs und viele andere schwere Krankheiten verhindert werden.
